Dietética e confeção dos alimentos
Data
janeiro
Duração
50 horas
Horário
Pós-Laboral
Formato
Presencial
Nível
II
Objetivos
- Desenvolver conhecimentos sobre as necessidades alimentares do organismo, adequando a dieta de acordo com o grupo etário.
Competências
- Identifica as necessidades alimentares do organismo e como cada alimento contribui para a saúde;
- Aplica os princípios fundamentais da dietética na confeção de diferentes tipos de dietas, adaptando as refeições a diversas necessidades;
- Reconhece os princípios da nutrição e alimentação, compreendendo a importância de uma dieta equilibrada;
- Elabora ementas saudáveis, integrando as regras da nutrição e dietética para promover hábitos alimentares positivos.
Destinatários
Adultos, idade igual ou superior a 18 anos, empregados ou desempregados, que não concluíram o ensino básico (9º ano de escolaridade).
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